BIENVENIDXS 
AL DIARIO VIVO 
DE CAPICÚA 
En Capicúa creemos que lo visible —la botella de combucha, el sabor, la etiqueta— es apenas la superficie. Debajo de cada fermento (combucha) hay un universo vivo: procesos, aprendizajes, decisiones y relaciones humanas que lo sostienen.
Por eso nace este blog. Un diario abierto donde compartimos lo que fermenta dentro de Capicúa: las capacitaciones que ofrecemos a nuestros aliados, los eventos que nos inspiran a seguir creciendo, los estudios científicos que nos permiten comprender mejor el fermento, y los movimientos internos que atraviesa nuestra planta y nuestro equipo.
Aquí documentamos no solo la combucha, sino también el camino de Capicúa como empresa viva y consciente:
- Las ideas que nos guían.
- Las colaboraciones que nos transforman.
- Los desafíos que nos enseñan.
- Los cambios internos que nos exigen coherencia.
Este espacio también será un puente hacia lo que nos define: el arte, la ciencia, la espiritualidad, y sobre todo, la transformación constante que acompaña a todo organismo vivo. Capicúa es más que combucha. Somos un proyecto en fermentación continua, y este blog es una forma de abrir nuestras puertas, de contar con transparencia cada paso, y de construir comunidad desde la palabra.
Gracias por leernos y ser parte de este ciclo.