En un mundo saturado de tendencias de salud, modas alimentarias y promesas instantáneas, queremos ofrecer algo distinto. Este blog nace para abrir un espacio donde podamos profundizar en lo que nos mueve cada día como proyecto.
Reforestación el Diente: Sembrando 150 Árboles Para el Futuro
En El Diente sembramos 150 árboles nativos junto a la comunidad escaladora de MOTION. Un día de reforestación, conciencia y futuro compartido.
De la Capacitación a la Mesa: Cómo la Combucha Transforma la Comida
La Pastería e Il Diavolo suman la combucha de Capicúa a su experiencia culinaria. Sabor, ciencia y bienestar se encuentran en esta nueva capacitación.
La Combucha y Gurú Rim: El Maridaje Perfecto de sabor y Consciencia
En una sesión de capacitación con el equipo de Gurú Rim, exploramos el papel de la combucha en la salud intestinal y la filosofía detrás de una alimentación con propósito.
Lo Invisible nos Conecta: Capicúa en el Festival Antiturista 2025
Capicúa celebró en el Festival Antiturista 2025, un espacio que une proyectos locales y fermentos naturales. Descubre cómo conectamos comunidad y sabor.